冻蒜的腌制方法和配料

更新时间: 2022-12-02 23:49:08

  1、主料:蒜250g。调料:食盐适量。

  2、准备好大蒜,剥皮。

  3、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,放入适量盐,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。

  4、大蒜变成绿色就可以吃啦。

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