中式烹调师判断题

中式烹调师   更新时间:2024-04-27 15:32:48

1、【题目】饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法,即定人、定点、定时间、定标准,划片分工,包干负责

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多

答案:

错误

解析:

暂无解析

查看更多
【中式烹调师判断题】相关文章
将本文的Word文档下载,方便收藏打印
不够精彩? 再来一篇 我要投稿
字典网专稿内容,转载请注明出处,来源链接: https://m.zidianwang.com/kaoshi_hhwyqyqyytpk/
中式烹调师推荐
热门中式烹调师推荐