1、【题目】番茄酱罐头应进行霉菌计数检验

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正确

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1、【题目】用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

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错误

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1、【题目】镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊

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正确

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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟

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正确

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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

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错误

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1、【题目】利用新材料，新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质监总局报批

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正确

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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系

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正确

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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟

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正确

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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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正确

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1、【题目】接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂

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错误

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1、【题目】食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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正确

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1、【题目】县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将食品安全工作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障

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正确

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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

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正确

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